關(guān)于這一個問題，相信是很多人都關(guān)心的話題，那么我們該如何觀察呢？

　　盲目挑選和使用工業(yè)防霉劑，往往不僅事與愿違，更會危害企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益及品牌聲譽(yù)。所以，掌握并采用科學(xué)、正確、有效的檢測方法，自我判別防霉劑產(chǎn)品之優(yōu)劣是各企業(yè)維護(hù)自身利益的當(dāng)務(wù)之急。

　　目前用于工業(yè)防霉劑防霉效果的檢測對比之方法有：杯碟法、最低抑菌濃度法、二氧化碳釋放法、溫度測定法、常規(guī)試驗(yàn)、高溫高濕法等。杯碟法測定最大抑菌圈直徑，用其大小來定量測定其防霉效果，試驗(yàn)要求選配一種理想溶劑，要求較高、操作復(fù)雜；最低抑菌濃度法需將各種防霉劑配成濃度梯度液，工作量大，與杯碟法一樣僅適于作初選、速選之用；二氧化碳釋放法較難掌握急劇釋放CO2的時間，防霉劑需把握臨界時段，而且所需儀器昂貴；溫度測定法利用異常發(fā)熱是霉變的前兆這一特點(diǎn)，它同常規(guī)試驗(yàn)一樣檢測耗時很長，需2——3個月；高溫高濕法著重憑借肉眼觀察外觀，準(zhǔn)確性不理想。

　　根據(jù)霉菌生理特性和防霉劑防霉作用機(jī)理，選擇適宜霉菌生長而不適宜細(xì)菌生長的培養(yǎng)基，采用平皿計(jì)數(shù)方法，在一定菌液中加入一定量的防霉劑，培養(yǎng)后測定霉菌菌落總數(shù)。菌落總數(shù)越少，表明其防霉抑菌效果越佳，并根據(jù)測的數(shù)據(jù)計(jì)算出各防霉劑的抑菌率來準(zhǔn)確表示。

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